Архивы рубрики: Мелкая кухонная техника

Кофемашина DeLonghi Essenza EN 97.W

DeLongi

Некоторое время назад я рассматривал в своем очерке кофеварки рожкового типа Zelmer  и Redmond.

Сегодня мы рассмотрим новый тип кофеварок – капсульные. Они не так давно появились на рынке и сразу вызвали к себе живой интерес невысокой ценой, грамотной рекламной компанией, а главное – возможностью просто и не шибко дорого приготовить утренний кофе, сопоставимый по вкусу и качеству с кофе, который мы получаем из дорогущей кофе-машины в каком-нибудь кафе.  

Вот и близкие мне люди заинтересовались таким типом кофеварок и попросили меня дать на их вопрос однозначный ответ – стоит или нет? А вопрос-то не так прост и однозначен. Просто потому, что его нельзя рассматривать отдельно от расходных материалов, в данном случае – капсул, которым будет посвящен следующий очерк.

Мясорубка KENWOOD MG510

Мясорубка KENWOOD MG510Наш младший сын категорически не ест мясо. Не то, чтобы он хотел стать вегетарианцем, а просто, видимо, лень жевать его. Жареные или тушеные куски мяса для него просто не существуют.  За исключением, может быть, шашлыка, да и то на природе, а не дома.

А вот котлеты, тефтели, рулеты ест с удовольствием. Он даже разработал свою какую-то, на мой взгляд, совершенно ненаучную теорию о двойной переработке мяса, согласно которой есть жаркое или жареную курицу неправильно, а вот котлету, зразу или рулет – правильно, поскольку это не напрямую мясо, а переработанное. В общем, растет поколение со своими принципами. Как сейчас говорят : моя жизнь – мои правила.

Фарш, который можно купить в магазине или на рынке, состоит в основном из субпродуктов и всевозможных обрезков, как говорится: ухо-горло-нос, шея-вымя-хвост.

Кофеварка REDMOND RСM-1503

Кофеварка REDMOND RСM-1503После того, как прежняя моя кофеварка ZELMER 13Z013 оставила меня сиротой в этом бренном мире, я кинулся в интернет искать ей достойную замену. Осторожная, опасливая политика многих торговых сетей в отношении гарантий по кофеваркам вообще, и марке Zelmer в частности настроила меня на особотщательный отбор марки кофеварки, модели и магазина.

В результате достаточно долгих поисков по закоулкам интернета  остановился на модели REDMOND RСM-1503. Почему именно на ней? Сейчас расскажу.

Секрет домашней котлеты: Мясорубка BOSCH MFW45020

Мясорубка BOSCH MFW45020Качество наших мясопродуктов, а точнее, отсутствие оного, заставляет нас отказываться от беспечных покупок готовых мясных полуфабрикатов в мясных лавках и супермаркетах и углубиться в поиск продуктов, хотя бы не наносящих непоправимый вред нашему здоровью. Фарш из разряда «ухо-горло-нос» вряд ли кого может удовлетворить, поэтому гораздо полезнее, пусть и не дешевле, будет купить на рынке большой кусок свежей свиной или говяжьей мякоти и, удалив с него различные плёны и косточки, приготовить домашний фарш, в котором уж точно не будет всяких примесей, который будет гарантированно вкусным и полезным для всех членов семьи.