Расчет стоимости чашки кофе

Когда моя кофеварка ZELMER 13Z013 трагически погибла при исполнении служебных обязанностей, я как бы в память о ней задумался о том, какую пользу она принесла моей семье помимкофео ежеутреннего удовольствия от свежего крепкого эспрессо. И сами собой стали складываться цифры, которыми я теперь хочу поделиться с почтеннейшей аудиторией.

Итак, принцип подсчета довольно прост. Учитывая, что каждое утро мы варили по две чашки кофе, плюс угощали гостей – это непременный атрибут нашего гостеприимства, получается, что в течение месяца мы выпивали до восьмидесяти чашек эспрессо. Проработала верой-правдой эта кофеварка у меня не так уж и долго – всего два с половиной года, т.е. 30 месяцев. Простым умножением величин получаем цифру 2400 – это количество чашек кофе, сваренное данной машиной за свой недолгий век.

Стоимость кофеварки рожкового типа, каковой была моя, исчисляется суммой в 6700р. Если разделить стоимость кофеварки на количество чашек за два с половиной года, получим, так сказать, стоимость амортизационных отчислений на одну чашку кофе. Она равна 2,7р.

Далее, подсчитываем расход кофе. Для насыщенного крепкого кофе достаточно 7-10 г. на чашку. Берем верхний предел. Стало быть, из килограмма кофейных зерен мы варим 100 чашек эспрессо.

Цена одного килограмма вполне приличного весового кофе – кенийского или «ирландский ликер» в гипермаркете «Ашан» 700р. Хочу подчеркнуть, что я беру в расчет оптимальный вариант, достаточно экономный при сохранении  качества напитка. Вы должны брать кофе в зернах и молоть его сами, поскольку предлагаемый там помолотый в мелкую пыль кофе превосходно заваривается, становится зверски-крепким, но для кофемашин по этой же причине не подходит, поскольку забивает мельчайшие каналы рожка, перегружает компрессор и является главной причиной поломок кофе-машин данного типа.

Таким образом, стоимость самого кофе в чашке – 7р. Далее, для приготовления кофе нам нужна фильтрованная вода, пусть это будет бутилированная питьевая вода по цене 50р. за 5 литров, или 0,5р. за 50г. в чашке. Расходы электроэнергии, размола кофе и добавления ароматных специй доведут эту цифру до двух  с половиной рублей.

Следовательно, общая сумма стоимости чашки великолепного домашнего кофе составляет чуть более 12 рублей. Цена такой же чашки кофе в кафетерии категории «Забегаловка» крайне редко бывает ниже 70 рублей. Это выше в шесть раз!

К примеру, если бы такое же количество чашек вы употребили в вышеуказанном заведении, это обошлось бы вам за два с половиной года  в сумму 168 000р. Тогда как дома общая сумма расходов за тот же срок составила 28 800р. Весьма ощутимая разница почти в 140 000р. или 56 000р. в год – это цена домашнего уюта и комфорта. Стоит призадуматься о покупке хорошей кофемашины!

Подобный метод оценки применим к любой ситуации в выборе техники, он поможет Вам избежать лишних трат и определить стоимость и категорию товара, который Вы ищете.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники