Когда моя кофеварка ZELMER 13Z013 трагически погибла при исполнении служебных обязанностей, я как бы в память о ней задумался о том, какую пользу она принесла моей семье помимкофео ежеутреннего удовольствия от свежего крепкого эспрессо. И сами собой стали складываться цифры, которыми я теперь хочу поделиться с почтеннейшей аудиторией.

Итак, принцип подсчета довольно прост. Учитывая, что каждое утро мы варили по две чашки кофе, плюс угощали гостей – это непременный атрибут нашего гостеприимства, получается, что в течение месяца мы выпивали до восьмидесяти-ста чашек эспрессо. Проработала верой-правдой эта кофеварка у меня не так уж и долго – всего два с половиной года, т.е. 30 месяцев. Простым умножением величин получаем цифру 2400-3000 – это количество чашек кофе, сваренное данной машиной за свой недолгий век.

Стоимость кофеварки рожкового типа, каковой была моя, исчисляется суммой в 6700р. Если разделить стоимость кофеварки на количество чашек за два с половиной года, получим, так сказать, стоимость амортизационных отчислений на одну чашку кофе. Она равна 2,5 р.

Далее, подсчитываем расход кофе. Для насыщенного крепкого кофе достаточно 10-15 г. на чашку. Берем верхний предел. Стало быть, из килограмма кофейных зерен мы варим 70 чашек эспрессо.

Цена одного килограмма вполне приличного весового кофе – 100% Арабика из Кении, Эфиопии, Танзании – а именно в этом регионе растет настоящий, истинный кофе сорта Арабика – в гипермаркете «Ашан» составляет 1100р. Хочу подчеркнуть, что я беру в расчет оптимальный вариант, достаточно экономный при сохранении  качества напитка. В специализированном магазине стоимость схожего по качеству кофе легко достигает двух с половиной тысяч рублей. Вы должны брать кофе в зернах и молоть его сами, поскольку предлагаемый там размолотый в мелкую пыль кофе превосходно заваривается, становится зверски-крепким, но для кофе-машин по этой же причине не подходит, поскольку забивает мельчайшие каналы рожка, перегружает компрессор и является главной причиной поломок кофеварок данного типа.

Таким образом, стоимость самого кофе в чашке – 15,7р. Далее, для приготовления кофе нам нужна фильтрованная вода, пусть это будет бутилированная питьевая вода по цене 60р. за 5 литров, или 1,2р. за 100г. в чашке. Расходы электроэнергии, размола кофе и добавления ароматных специй доведут эту цифру до двух  с половиной рублей. Амортизация кофемолки Braun KMM 30, учитывая её огромный рабочий стаж в 12 лет оказывается крайне низка, максимум 1р, ну, пусть будет для ровного счета 2р. 

Следовательно, общая сумма стоимости чашки великолепного домашнего кофе составляет 20 рублей. Цена такой же чашки кофе в кафетерии категории «Забегаловка» крайне редко бывает ниже 100 рублей. Это выше в пять раз! В более “приличном” месте это может быть и 150 руб, и даже 200. Легко!

К примеру, если бы такое же количество чашек вы употребили в вышеуказанном заведении, это обошлось бы вам за два с половиной года  в сумму 250 000р. Тогда как дома общая сумма расходов за тот же срок составила 60 000р. Весьма ощутимая разница  в 190 000р. или 75 000р. в год – это цена домашнего уюта и комфорта. Стоит призадуматься о покупке хорошей кофе-машины!

Подобный метод оценки применим к любой ситуации в выборе техники, он поможет Вам избежать лишних трат и определить стоимость и категорию товара, который Вы ищете. Думайте!